甜點的誘惑

我是一個家庭主婦，每天的事情也比較多，不過我平時也喜歡去做一些美食，例如幼兒時候都會想辦法去做一些小點心和甜品，例如做一些提拉米蘇或者一些飲料來給家人喝，在最近看到網上評論說附近的初綠和風定食抹茶做的很好，也很想要學習就下他們的做法就去品嘗一下，發現自己的距離還很遠。

之後我就去網上了解他們的一些做法，但是單單的一個抹茶鬆餅感覺自己總是做不到相同的效果，總感覺每次都差一些，這也讓我很郁悶，後來突然才想到因為自己使用的材料不同，因為看似同樣的一些原材料可能初綠台中抹茶店的材料更加專業，更加的正宗，而我使用的一些抹茶是自己認為的比較好的材料，但是在整個行業內並不是最好的，但是我覺得價格好貴，後來還是購買一些，最終嘗試了好多次吃起來口感確實比較相似，但是感覺自己做出來以後成本很高。

之後在和朋友聊天的時候才知道因為這家台中抹茶店的需求量很大很穩定所以拿到的原材料價格相對我來說會低一些，這也是因為他們同樣的材料加上人工店面還要比我低的原因，看來想要吃到好的抹茶甜品還是去初綠台中抹茶店吧，而且還比較省心。【抹茶甜點】

此時我才了解到原來不僅僅是甜品的制作工藝非常重要，我們使用的制作原材料也是一個重要的影響，對於最終的體驗確實是一個很大的影響。台中抹茶的特色就是因為他們注重基礎食材的選擇，也只有在這些方面做到更好才能夠做出更加優秀的美食，這對大家的幫助作用確實也比較大，不過平時在朋友聚會的時候自己也會做一些甜品，不過也會像台中抹茶店一樣很注重選材。

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